レシピ 24

がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え

がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え

ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。

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材料 [ 2人分 ]

がごめきざみ昆布

5g

キャベツ

100g

ひとつまみ

油(オリーブオイル使用)

小さじ1

ベーコン

50g

ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用)

適量

  • がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え

    きざみ昆布は、たっぷりの水に15分浸し、粘りを出しザルに上げる。キャベツはざく切りにし、塩をふりしんなりしたら水気を絞る

  • がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え

    フライパンに油をひき中火にかけ、千切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒める。

  • がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え

    ①、②、ポン酢を良く混ぜ合わせる。

  • イメージはありません

    密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日

コツ・ポイント

・きざみがごめ昆布は短い方が、キャベツに絡みやすくなりますので、キッチンバサミで切って調理して下さい。

がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え