レシピ 52

がごめ昆布きざみの彩りそうめん

がごめ昆布きざみの彩りそうめん
さっぱりしていて、とても栄養のあるがごめ昆布の粘りが食欲のない時でも食べやすい素麺です。

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材料 [ 1人分 ]

そうめん

1束

ゆでエビ

3尾

細切り玉子焼き

適量

がごめ昆布きざみの薬味和え

適量

★冷水

100cc

★がごめ昆布醤油

大さじ1

  • がごめ昆布きざみの彩りそうめん

    そうめんをゆでる。ゆで海老、錦糸卵、がごめ昆布きざみの薬味和えを作る。

  • がごめ昆布きざみの彩りそうめん

    ★を混ぜ合わせ、つけつゆを作る。がごめ昆布きざみの薬味和えは別皿に、器に氷を入れそうめんをのせ、錦糸卵、ゆで海老をのせる

  • イメージはありません

    つけつゆに、がごめ昆布きざみの薬味和えを少量入れて、そうめんをつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

  • そうめんはゆでてザルに上げ、流水で洗いながらぬめりを取り除いて下さい。

がごめ昆布きざみの彩りそうめん