レシピ 78

がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き

がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き

とろーり溶けたチーズにホクホクのじゃがいもが絡み、がごめ昆布おぼろのとろとろ感とうま味がきいたチーズ焼きです。

がごめ昆布がごめ昆布おぼろ種類夕食

材料 [ 1人分 ]

油(オリーブオイル使用)

大さじ1

じゃがいも

小2個(140g)

★ケチャップ

大さじ1

★塩、粗びきこしょう

少量

がごめ昆布おぼろ

3g

玉ねぎ

1/4個

ウィンナー

1本

溶けるチーズ

30g

パセリ

少量

  • イメージはありません

    玉ねぎは薄くスライスパセリはみじん切り、ウィンナーは薄切りにしておく。

  • イメージはありません

    じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして竹串がささるまでゆでてザルに上げておく。

  • がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き

    フライパンに油をひき強火にかけじゃがいもを並べて、焼き色がついたら裏返し中火にする。

  • がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き

    ③に★、がごめ昆布おぼろ、玉ねぎ、ウィンナー、溶けるチーズをのせて蓋をし弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

  • 新じゃがの場合は、良く洗い皮はつけたまま調理して下さい。
  • ④の工程では、一旦火を止めてから具材をのせて下さい。

がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き

がごめ昆布おぼろとじゃがいものピザ風チーズ焼き