月末ですね

こんにちは。スタッフ小板きりかです。
今日は週明け月曜日で発送チームパタパタしております。

経理担当の私は月始め～10日くらいまでびっちり忙しいです。
なので月末はどこか心に余裕があります!(^^)!

3月に入るとわかめの季節になります。
1年に1度の製造なので年間の使用数量を計算したり、
日程を考えたり計画を立てています。

去年のボイル作業

ボイルからの選別作業

選別からの乾燥作業

今年の作業開始予定は3月10日頃です。

先日個人的に生わかめを頂き味噌汁やスープ、サラダにして食べました。
（写真を撮り忘れました…すいません。）

やっぱり旬のものは美味しいです(#^.^#)
みなさんに早くお届けできるようにスタッフ一同頑張ります♪