ダルスと動画撮影

こんにちは。年明けの初回のブログを担当いたします昆布村スタッフ小板です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昆布村では年明け早々ダルスの水揚げ乾燥作業が始まりました。

昨年「海藻ダルス」のTV放送をきっかけに2023年分の在庫をほぼ使い切ってしまったので今年は昨年度の2.3倍の製造量を予定しています…。量が多いのでスタッフみんなから「身体がつらい…しんどい…」と弱気な声もチラホラ。

それでも前浜で育った私たちは小さい頃から昆布漁を手伝だっていたので、辛くても耐えられる精神力があるのでご心配なく♡

お客様の「美味しかったのでまた買いました～」という声が嬉しく日々頑張っています(^^)/

生ダルスは綺麗な紫色です！！

生ダルス作業は海が時化るとお休みになるので、隙間時間にSNSに投稿する動画撮影をしています～(^^♪

今回は昆布の出汁の簡単な取り方の動画を撮りました。私は手元担当で色々と失敗しましたが何とか形にできました!(^^)!

撮影した動画はInstagramで随時投稿しますのでお楽しみにしてくださいね♡