とろろ昆布入りじゃがいも餅
がごめ昆布とは?特徴・栄養・効果
ダルスと動画撮影
店長story35 《がごめ昆布しょうゆ》続き
やわらか昆布がとてもやわらかので火を通しすぎないでください。
豚しゃぶ用やわらか昆布がとても柔らかいので1分さっと茹でる事がポイント
トマトはミニトマトでも代用可能です(その際ヘタを取って半分に切って下さいね。分量…
豚肉、昆布、野菜と一緒に食べると旨味が倍増します。ポン酢の他にごまだれでも美味し…
豚ロースしゃぶしゃぶ肉を入れた後は、アクを取り除いて下さいね。おつゆは冷たくひや…
野菜の水切りはしっかり水分を取って下さいね
昆布をゆでた後で野菜をゆでると、昆布の旨味が野菜に吸収されて美味しくなります。ゆ…
里芋がほっくほく。牛肉とごぼうのうま味がしっかり出て、生姜でさっぱり。里芋の美味…
豚肉のうま味がはんぺんにじゅわ~っと、ご飯が進みます。お酒のおつまみに、冷めても…
明太子のプチプチ食感とうま味。だし昆布としらすが明太子をやさしく包んでいるような…
いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずか!!ですがしっかり味なのでごはんおかわ…
鶏といりこ、昆布のうま味がしっかり具材に染み込み、低コストでできる熱々おでん。残…