パパっと簡単！やわらか昆布の豚しゃぶサラダ

1 レタスを太めの千切りにカットする。

2 トマトを半分にカットする。

3 豚しゃぶ用やわらか昆布を水でさっと洗う。

4 豚しゃぶ用やわらか昆布を沸騰したお湯で1分茹でザルに上げる。

5 同じ鍋で豚肉の色が変わるまでさっと茹でザルに上げる。

6 皿に盛り付けポン酢をかける。

Point

豚しゃぶ用やわらか昆布がとても柔らかいので1分でさっと茹でる事がポイントです。