鶏といりこ、昆布のうま味がしっかり具材に染み込み、低コストでできる熱々おでん。残…

じっくり丁寧に炊いたかんぴょうと干し椎茸。かんぴょうに干し椎茸のうま味が染み込み…

真昆布のだしがきいた、とろーりふっくら胃腸にやさしいおかゆさん。心も身体もぽっか…

もちもちで、昆布のうま味がきいてるじゃがいも餅。子供さんのおやつに、お父さんのお…

白玉粉を使っていますのでほんとうにもちもち。その中にはうま味成分の強いとろろ昆布…

とろろ昆布といりこのうまみがきいた、素朴な炊き込みご飯。具材は冷蔵庫にあるもので…

甘くてうま味を吸収した白菜が身体を温め、とってもやさしい味付けです。

いりこだしと、がごめ昆布のうま味が効いているので、調味料はわずかで済み減塩にも繋…

サクサクのパイ生地に、がごめ昆布とろろのうま味がきいて、さっぱり和風パイ。【作り…

里芋がほっくほく。牛肉とごぼうのうま味がしっかり出て、生姜でさっぱり。里芋の美味…

薄味ですが、いりこだしがしっかり効いてひじきのうま味も感じられるひじき煮です。

溶けたチーズとダルスの磯の香り。水溶性食物繊維がたっぷり摂れる身体に嬉しいお好み…