NutsKoのアーモンド
更新日:2022.02.18
こんにちは、たまえ店長です( ^^)
こちらは当店で人気の商品「NutsKo」です。
スーパーフードのナッツと昆布を10種類ミックスさせた
ヘルシーなおやつです。
ちょっとお腹が空いた時やお酒のおつまみに合う♪と
ご好評いただいています。
10種類の食材は・・・
1.アーモンド
2.カシューナッツ
3.くるみ
4.レーズン
5.かぼちゃの種
6.真昆布
7.マカダミアナッツ
8.がごめ昆布
9.ふのり
10.海藻ダルス
何度も試作品を作り、味や食感、栄養バランスを
考えこの10品に決めました(*^^*)
そのナツコの中で一番多く入れているアーモンドについてご紹介しますね。
昆布村で使用しているアーモンドはコクと自然な甘さ、
アーモンドらしい香りがあります。
アーモンド本来の甘みを活かすため、一般的なものと比べると
比較的浅めのロースト(素焼き)をしています。
浅めのローストはアーモンドの生の食感が残るためやや湿気たような
やわらかい食感になる場合があります。
栄養成分はいろいろ豊富に含まれていますが、代表的なのは下記です。
・不飽和脂肪酸(オレイン酸)
・ビタミンE、B2
・食物繊維
・鉄分
美味しく食べて体にも良いナツコ、「たくさん食べても罪悪感ないわ!」と
人気です♪
たくさんお酒を飲んでも、ナツコで帳消し!という方も(*^^*)
ナツコで楽しい晩酌してもらえたら嬉しいです♪
週末、四女のゲーム機を探そうと思います。
やりすぎの為取り上げて隠したら、その場所を忘れてしまいました(^^;
それでは良い週末をお過ごしください。