レシピ 53

海藻サラダとアボカドのパンサラダ

ほんのり甘いわさび醤油のドレッシングが、全体をまとめ、海藻の美味しさを感じられる身体にやさしいサラダです。

がごめ昆布しょうゆ朝食種類昼食がごめ昆布調味料

材料 [ 2人分 ]

海藻ミックス

10g

アボカド

1個

レモン汁

大さじ1

ミックス野菜

150g

食パン(8枚切り使用)

1枚

★オリーブオイル

大さじ1

★酢(米酢使用)

大さじ1

★はちみつ

大さじ1

★醤油(がごめ昆布醤油使用)

大さじ1

★わさび

小さじ1/2

プチトマト

4個

  • 海藻サラダとアボカドのパンサラダ

    海藻ミックスは水に3分浸しザルに上げる。アボカドはさいの目切りにし、レモン汁を振りかける。

  • 海藻サラダとアボカドのパンサラダ

    お好みの野菜を切り、水に浸しパリッとしたらザルに上げる。パンはトースターで焼き目がつくまで焼き、一口大に切る。

  • 海藻サラダとアボカドのパンサラダ

    ボウルに★を混ぜ合わせ、①、②を加え混ぜ合わせ器に盛り、プチトマトを添える。

コツ・ポイント

  • ミックス野菜はお好みの野菜で作って下さい。今回は、キャベツ、ベビーリーフ、人参、新玉ねぎです。
  • 海藻ミックスは戻し過ぎると歯ごたえがなくなりますので気を付けて下さい。