冬はやっぱり♪パート2

更新日:2021.12.01

こんにちは。スタッフ小板きりかです。
今日の尾札部町はあいにくの雨模様ですが、夜に雪に変わるそのなので
明日の朝は雪が積もりそうです( ノД`)シクシク…

昨日一昨日と半年に一度の棚卸が行われました。
整理・整頓・掃除・清潔の4Sを心がけスタッフ一同で一斉に開始します!!

事務仕事がメインの私は原料昆布やら資材段ボールなどを移動するだけで筋肉痛に…。

終わった後はきれいに整頓されている姿を見て感無量です。

そんな疲れた日には簡単な鍋料理にしました。
先日お伝えしてた鮭料理ランキング1位の紹介します。

1位~秋鮭といえば石狩鍋~塩ちゃんこ鍋かも?~

鍋のスープは出汁・料理酒・塩のみです!!
シンプルな塩味が最後まで飽きずに楽しめます♪
長男に何食べたいと聞くと「塩鍋」と答えるので、月に1度は鍋料理の小板家です。

私は食べる時に柚子胡椒を添えるのが好きです♡
鮭じゃなくても肉団子や鶏肉のみでもおすすめですよ~(^^)/

staff_きりか

小板きりか(担当:経理)です。3人の思春期の子供を相手に子育て奮闘中です。 唯一の楽しみは美味しいものを食べること♡ 酸っぱいフルーツとうなぎ以外は何でも食べます!! 性格は几帳面なところと大雑把のところがあります♪

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