豆まきしました。今年も変わらぬ父がいます。

がごめ昆布を愛して12年♪
たまえ店長です。

「今日は海の状況が悪いため、ノナ（ウニ）、ナマコの採取は中止となります。」

朝6時半頃に町内放送で流れます。

天気が良くても海の状況で判断します。

2月3日　節分。

マス登場。

子どもたちが大はしゃぎする豆まきです。

でも、一番はしゃぐのは義父です。

撒くまめやお菓子、法被等すべて自分で用意します。

今年は函館丸井デパートの豆を店員さんに袋詰めしてもらったようです。

「散らばるから袋に入れてけさい（ちょうだい）。」

店長は頼まれて、ビデオや写真を撮っていました。

お父さん、アップ～と近づいていくと、顔にどすっ。

この豆の袋を顔面に食らいました。（涙）

硬さと重さのある豆の袋は結構痛かったです。

毎年、興奮する父でした。（笑）

新海藻ダルスの乾燥後の選別作業です。

スタッフと試食。海藻の独特の旨味があり、美味しいです。

昆布村では、海藻サラダミックスとして販売します。

わかめやふのり、昆布ソーメン等も入って、ヘルシー♪　とっても美味しいサラダができます。

もう一つ。昆布たっぷりのだしパック。

こちらは道立工業技術センターで研究開発された商品です。

南茅部で大切に扱われている天然真昆布を贅沢に30％使用した

本格的な無添加のだしパックです。

こちらもこれから販売していきます。

以前のブログ別サイトはこちらです。
http://konbunokaori.seesaa.net/