おでんと言えば

こんにちは。スタッフ小板きりかです。
先週末より一気に寒くなり外を歩くと凍れてるので、
浜風が顔面に当たり痛くて歩けません。

寒くなると暖かいものが食べたくなりますよね!(^^)!

友達から大根をたくさん頂いたので、日曜日に「おでん」を作りました。
味を染み込ませたいので、食べるのは今日月曜日です♡

おでんにはやっぱり結び昆布です♪
当店の真昆布の早煮昆布はやわらかく食べやすいのでおすすめです(^^)

乾燥されているので、水戻ししてから半分にカットして結ぶと結びやすいです。

たまに幅広の昆布があるので、さらに半分にカットしてくみてください(^^)/

ちなみに私はおでんは「からし」じゃなく「柚子胡椒」をつけて食べます(^^)/

暖かいものを食べて今週も頑張りましょう！！