ビタミン

こんにちは、スタッフゆうかです。

お久しぶりです。2月になり気温の変化で雪どけが進み、過ごしやすい日々を過ごしております(^^)

私事なのですが、今年に入ってから食生活の見直しをしております！

いつもは好きなものを好きなだけ食べる！と決めて、食べることを生き甲斐にしている人間でしたが、最近は大好きだった白米も普段の半分ほどしか食べれなくなり、体の不調を感じることが多くありました。

疲れもとれにくくなり肌の不調もしばしば( ;∀;)

いろんなネット情報を片っ端から読み漁り、何が自分に不足しているのか探す毎日^_^;

そんな中目に留まったのが、ビタミンB群！

もしかしてビタミン不足・・・？

そんな事を考えながらアレンジメニューを探す・・・

と、言っても料理は得意ではない方なのです( ;∀;)

なかなか手の込んだ料理は気が進まず、まずはいつもの料理の具材を変えるところから始めました(^^)/

写真はラム肉、ジンギスカンです。

ラム肉はビタミンB群や鉄分など栄養が豊富らしいので野菜炒め風にしてみました♪

鍋はいつもより野菜を増やしたり、他の料理は肉類をビタミン豊富だという豚ヒレ肉やモモ肉に変えてみたりと、難しいことは考えずに変えていきやすいものから変えています(*^^*)

まだ効果は感じられませんが続ける事が大事ですよね(^^♪

ちなみにナッツ類はビタミンB１、B２

海藻類も栄養豊富！

ということはおやつはナツコで決まりですね♪

小腹が空いたらナツコをポリポリ(*^^*)

皆さんも美味しく楽しい食生活を(^^)/

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