ふのりとごぼうのわさびマヨ和え
調理：10分
野菜のシャキシャキ食感に、ごまの香り、野菜がたくさんいただけるサラダです。
材料（4人分）
| ふのり | 3g |
| ごぼう | 1本(110g) |
| 人参 | 1/2本(40g) |
| きゅうり | 1本 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ3 |
| ☆わさび | 小さじ1/2 |
| ☆がごめ昆布しょうゆ | 小さじ1 |
| ☆すりごま | 大さじ3 |
作り方
1 ふのりはサッと洗い、たっぷりの水に3分浸し、ザルに上げ水気を絞る。
2 ごぼうと人参は千切りにし、熱湯でサッと茹でザルに上げる。
3 きゅうりは千切りにして、塩（ひとつまみ）をふり、しんなりしたら水気を絞る。
4 ボウルに☆を混ぜ合わせ、①②を加え、よく混ぜ合わせる。
5 密封容器に入れ冷蔵保存で2～3日
Point
茹でたごぼうと人参は、キッチンペーパーで水気を拭き取り、きゅうりはしっかり水気を絞ってください。
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