ツナとキャベツとろろ昆布蒸し焼き
調理:15分
キャベツが甘く、ツナととろろ昆布のうま味がきいてボリュームのある1品です。
材料(2人分)
キャベツ(ザク切り) | 1/4玉 |
椎茸(6等分に切る) | 2枚 |
とろろ昆布 | 5g |
ツナ缶 | 1缶(80g) |
料理酒 | 大さじ2 |
塩こしょう | 各少量 |
ごま油 | 小さじ1 |
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作り方
1 フライパンにごま油をひき、キャベツの半分の量を敷き詰め、とろろ昆布、ツナ缶、残りのキャベツをのせる。
2 料理酒を回しかけ、蓋をして中火にかけ、8分蒸し焼きにし、塩こしょうをし混ぜ合わせる。
Point
ツナ缶の油は一緒に入れてください。
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