がごめ昆布きざみ「ねばるん」となめこのわさび和え
調理：10分
シャキシャキの食感とねばねばの食感が合わさり、ご飯が進む和え物は、身体にやさしい１品です。
材料（2人分）
| がごめ昆布きざみ「ねばるん」 | 30g |
| 切り干し大根 | 30g |
| 株採りなめこ | 1/2袋(100g) |
| ☆めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆わさび | 少量 |
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作り方
1 切り干し大根はたっぷりの水に5分浸し、水気を絞り細かく切る。
2 株採りなめこは石づきを取り小房に分け、熱湯に入れて1分ゆでザルに上げて冷ます。
3 ボウルに☆を混ぜ合わせ、①②とねばるんを加え、よく混ぜ合わせる。
Point
株採りなめこの代用として、足切りなめこを使う場合は、ゆでないでサッと水洗いするだけです。
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