オクラ納豆のポン酢和え
調理:5分
かつお節のうま味が効いて、後味がとてもさっぱりして、納豆の甘みをいかした和え物になります。
材料(2人分)
| オクラ | 6本 |
| ☆納豆 | 2パック |
| ☆かつお節 | 少量 |
| ☆青ネギ(小口切り) | 少量 |
| ☆がごめ昆布ポン酢 | 大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 オクラはガクを取り除き、塩をふり板ずりをし、熱湯に入れてやわらかくなるまで茹で、氷水にさらしキッチンペーパーで水気を拭く。

2 ①を小口切りにし、☆と混ぜ合わせ器に盛り真ん中をくぼませ、卵を落とす。

Point
納豆についているタレは入れない方が、ポン酢の味が引き立ちます。
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