昆布作業中の出来事

こんにちは、スタッフゆうかです。

夏の昆布作業が終わり、出勤再開しました(^^)/

私の作業は終わりましたが、昆布漁師の製品作りはまだまだ続いております！

昆布は製品として出す規格の種類がたくさんあり、乾燥した棒状のもの、乾燥したものに熱を加えてやわらかくし平たくするもの、それに加え長さや部位などなど・・・。

今もまだ私は覚えきれていません( ;∀;)

昆布村でもだし昆布を販売していますのでぜひお試しください(^^)/

そして海での作業中の写真！

野生のイルカ達が近くに遊びに来ていたようです♪

漁師の方々には見慣れた光景(*^^*)

私もいつか見てみたいです☺

自然溢れる南茅部へぜひ遊びに来てください！