ダルスとチーズのお好み焼き
調理：30分
溶けたチーズとダルスの磯の香り。水溶性食物繊維がたっぷり摂れる身体に嬉しいお好み焼きです
材料（2人分）
| ダルス | 10g |
| キャベツ(粗みじん切り) | 2枚(130g) |
| 溶けるチーズ | 50g |
| 天かす | 少量 |
| 〇薄力粉 | 40g |
| 〇卵 | 1個 |
| 〇水 | 50㏄ |
| 豚バラ肉 | 50g |
| ☆お好みソース | 少量 |
| ☆いりごま | 少量 |
| ☆青ネギ | 少量 |
| ☆青のり | 少量 |
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作り方
1 ダルスはサッと水洗いをして、たっぷりの水に15分浸しサッと洗い流し、ザルに上げる。
2 ボウルに〇を入れ、よく混ぜ合わせ、キャベツ、天かす、ダルス、溶けるチーズを加えよく混ぜ合わせる。
3 フライパンに油をひき強火にかけ、②を流し入れ形を整え焼き色がついたら豚バラ肉をのせ裏返す。
4 中火で5分焼き、器に盛り☆をかける。
Point
具材を混ぜ合わせる時は、ふんわり空気を入れるように混ぜると、焼き上がりがふんわりした食感になります。
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