なすとふのりの辛子和え
調理：10分
ツンと和辛子がきいて、なすのうま味を感じる1品。食欲のない時でも、ご飯がとっても進みます。
材料（作りやすい分量）
| ふのり | 3g |
| なす | 1本(100g) |
| 塩 | ひとつまみ |
| ☆和辛子 | 小さじ1 |
| ☆はちみつ | 大さじ1 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 なすは薄切りにして、塩をふり手で揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
2 ふのりはサッと洗い、たっぷりの水に3分浸し、ザルに上げ水気を絞る。
3 ボウルに☆を混ぜ合わせ、①②を加え、よく混ぜ合わせる。
4 密封容器に入れ冷蔵保存で2～3日
Point
なすは塩をふり手で揉み込むと、早くしんなりします。
商品カテゴリーからメニューを探す
商品名、食材名からメニューを探す
