トマトのチーズステーキふのりソース

焼くと甘くなるトマトに塩気がきたとろ～りチーズ、ふのりが癖になります。

材料（2人分）

1 トマトはヘタを取り除き、1㎝幅の輪切り、ふのりはサッと洗い、たっぷりの水に３分浸しザルに上げ水気を絞り、がごめ昆布ポン酢と和える。

2 フライパンに油をひき中火にかけ、トマトを並べ焼き色がついたら裏返し、溶けるチーズをのせ、蓋をして1分蒸し焼きにする。

3 ②を器に盛り、ふのりソースをかけ、いりごまをちらす。

トマトに溶けるチーズをのせる時は、一旦火を止めてチーズをのせると、慌てる事がなくなります。

商品名、食材名からメニューを探す