ふのり入りおかかきゅうり
調理：5分
かつお節とごまがきいて、ふのりの磯のふうみがきゅうりと良くあい、食が進みます。
材料（2人分）
| ふのり | 2g |
| きゅうり | 2本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ☆がごめ昆布しょうゆ | 小さじ1 |
| ☆酢(米酢使用) | 大さじ1 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆いりごま | 大さじ2 |
| ☆かつお節 | 2g |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1 ふのりはサッと洗い、たっぷりの水に3分浸しザルに上げ水気を絞る。
2 きゅうりはピーラーで縦に皮を1㎝間隔の幅で削ぎ乱切りにし、塩と一緒にポリ袋に入れる。
3 ②に☆を入れしっかり揉み込み、ふのりを加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
Point
きゅうりの塩揉みをしたら、10分ぐらい置いてから調味料を加えてください。塩を揉み込み置く事で、調味料がなじみやすくなります。
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