海藻となめこのねばねば丼
調理:5分
なめこと納豆のねばねばが、まろやかな卵を包み、海藻の風味、歯ごたえ、新しいスタイルのミネラル豊富な丼です。ダイエットにも
材料(1人分)
温かいご飯 | 120g |
〇大葉(千切り) | 1枚 |
〇わさび | 少量 |
〇がごめ昆布しょうゆ | 小さじ1 |
〇納豆 | 1パック |
〇青ネギ(小口切り) | 少量 |
なめこ | 1/2袋(50g) |
卵 | 1個 |
海藻サラダミックス | 3g |
作り方
1 なめこは熱湯に入れサッと茹で、ザルに上げる。〇を混ぜ合わせる。
2 海藻サラダミックスは、たっぷりの水に3分浸し、ザルに上げキッチンペーパーで水気を絞る。
3 温かいご飯を丼によそい、〇、なめこ、海藻サラダミックス、真ん中を少しくぼませ、生卵を入れる。
Point
海藻サラダミックスは戻しすぎると、歯ごたえがなくなりますので気をつけてください。
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