豆腐と海藻のピリ辛サラダ
調理:5分
ミネラル、たんぱく質豊富、身体にやさしい低糖質サラダに奥深いピリ辛ダレで食が進みます。
材料(2人分)
| 海藻サラダミックス | 5g |
| 豆腐 | 1パック(160g) |
| レタス | 4枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| 玉ねぎ(スライス) | 1/2個 |
| ☆がごめ昆布しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆酢(米酢使用) | 大さじ1 |
| ☆ラー油 | 小さじ1 |
| ☆いりごま | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ2 |
作り方
1 豆腐は一口大に切り、ザルに上げて水気をきる。海藻は水に3分浸しザルに上げ、水気を絞る。
2 レタスは食べやすいように手でちぎり、水に浸しパリッとしたらザルに上げる。
3 ②を器に敷き、①を盛り付け万能ピリ辛ダレ(☆を全て混ぜたもの)をかけ、ミニトマトを添える。

Point
豆腐と海藻の水気はしっかりきる、絞って下さい。
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