がごめ昆布きざみとキャベツのベーコン和え
調理:10分
ねばねばが癖になり、キャベツが食べやすい和え物。水溶性の食物繊維が豊富なので、ダイエットや美肌効果が期待できます。
材料(2人分)
がごめきざみ昆布 | 5g |
キャベツ | 100g |
塩 | ひとつまみ |
油(オリーブオイル使用) | 小さじ1 |
ベーコン | 50g |
ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用) | 適量 |
作り方
1 がごめ昆布きざみは、大さじ5のお水に3分浸します。キャベツはざく切りにし、塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
2 フライパンに油をひき中火にかけ、千切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒める。
3 ①、②、ポン酢を良く混ぜ合わせる
4 密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日
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