がごめ昆布きざみとタコのレモン甘酢和え

調理:5分

タコときゅうりの定番甘酢和えに、水溶性食物繊維が豊富な昆布をプラス。身体にやさしい甘酢和えです。

材料(2人分)

がごめ昆布きざみ3g
ゆでタコ60g
きゅうり1本
★白ごま大さじ2
★酢(米酢使用)大さじ2
★砂糖大さじ3
レモン1/4個

このレシピで使われている商品

作り方

1 がごめ昆布きざみは、水(大さじ3)に3分浸します。 きゅうりは輪切りにし、塩をふりしんなりしたら水気を絞る。

2 ゆでタコは食べやすい大きさに切る。レモンは半月切り。ボウルに★を混ぜ合わせ、①、タコ、レモンを入れ良く混ぜ合わせる。

3 密封容器に入れ冷蔵保存で3~4日

Point

きゅうりはスライサーで切ると、薄く均等に切る事ができます。

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