オクラ納豆のポン酢和え
調理:5分
かつお節のうま味が効いて、後味がとてもさっぱりして、納豆の甘みをいかした和え物になります。
材料(2人分)
オクラ | 6本 |
☆納豆 | 2パック |
☆かつお節 | 少量 |
☆青ネギ(小口切り) | 少量 |
☆がごめ昆布ポン酢 | 大さじ1 |
卵 | 2個 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 オクラはガクを取り除き、塩をふり板ずりをし、熱湯に入れてやわらかくなるまで茹で、氷水にさらしキッチンペーパーで水気を拭く。
2 ①を小口切りにし、☆と混ぜ合わせ器に盛り真ん中をくぼませ、卵を落とす。
Point
納豆についているタレは入れない方が、ポン酢の味が引き立ちます。
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