焼きピーマンの昆布お浸し
調理：15分
上品でやさしいだしを楽しめる夏のおかず。ピーマンが驚くほど良くいただけます。
作り方
1 ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。
2 ☆を耐熱ボウルに入れ600Wで1分30秒レンジ加熱し、①を浸す。かつお節はお茶パックに入れる。
3 密封容器に入れ冷蔵保存で3日
Point
・ピーマンは熱いうちに☆へ浸してください。
・冷蔵保存する場合は、だし昆布とかつお節パックも一緒に入れて保存してください。
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