がごめ昆布とろろ入り卵焼き
調理:5分
とろろ昆布がたっぷりで、うま味もたっぷり。健康卵焼きです。
材料(卵2個分)
卵 | 2個 |
がごめ昆布とろろ | 6g |
ごま油 | 少量 |
☆塩 | ひとつまみ |
☆砂糖 | 小さじ1 |
☆牛乳 | 大さじ2 |
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作り方
1 ボウルに卵を溶きほぐし、☆を加えよく混ぜ合わせる。
2 卵焼き器にごま油をひき、強火にかけ温まったら弱火にして、①を少し流し入れがごめ昆布とろろを真ん中に置き巻く。
3 あとは卵焼きを焼く要領で焼いて、巻きすで巻き形を整える。
Point
焼いている間は弱火でゆっくり焼いてください。ふんわりとした口当たりに焼き上がります。
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