とろろ昆布のだし茶漬け

かつおだしは、レンジで簡単に作るので、わずか5分で完成。上品なだしと、とろろ昆布を楽しむだし茶漬けです。

材料(1人分)

☆水200㏄
☆かつお節3g
☆がごめ昆布しょうゆ小さじ1
☆みりん大さじ1
☆塩ひとつまみ
温かいご飯1膳
とろろ昆布3g
塩昆布少量
青ネギ少量

このレシピで使われている商品

作り方

1 お茶パックにかつお節を入れ、耐熱ボウルに☆を入れ600Wで2分レンジ加熱する。

2 丼に温かいご飯をよそい、塩昆布、とろろ昆布をのせ、①に注ぎ海苔と青ネギをちらす。

Point

梅干しや焼き鮭をプラスしても、また違った味わいになり、ボリュームもアップします。

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