おつまみ

こんにちは。スタッフゆうかです。

ブログを書くのは久しぶりです(^^)/

今回は自家製おつまみを紹介します♪
去年スケソウダラを調味料に一日漬けてから
干していたものが完成しました(^^♪

調味料は簡単です！醤油・みりん・砂糖を1：1：1です。
このおつまみは焼きます(^^)/
実家ではじっくりストーブの上で！自宅では魚焼きグリルで焼きました♪

みりんと砂糖の甘さと、醤油の香ばしさがベストマッチです(^^)