具だくさんダルスの焼き飯
調理：20分
ダルスの塩気で、調味料はわずか。磯の風味がする焼きめしです
材料（1人分）
| ダルス | 3g |
| 温かいご飯 | 150g |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 豚バラ(細切り) | 40g |
| 人参(みじん切り) | 40g |
| ピーマン(みじん切り) | 1個 |
| がごめ昆布しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1 温かいご飯と溶いた卵を混ぜ合わせ(ご飯の白い部分がなくなるまで）ピーマン、人参、豚バラ肉を切る。
2 フライパンにごま油をひき強火にかけ、豚バラ肉、人参 を入れ焼き色がつくまで焼き、ご飯を入れヘラで平らにならし、しばらく焼く。
3 ご飯に焼き色がついてきたら、ヘラでほぐしながらパラパラにする。
4 ダルス、がごめ昆布しょうゆを加え火を止め、予熱で炒め合わせる。
Point
ダルスは塩分がかなり強いので、塩は使っていませんが、最後に味をみて調整してください。
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