秋の味覚さつま芋ご飯
調理：5分
ホクホクで甘いさつま芋が、昆布のうま味を吸収したご飯と良くあい、秋を感じる炊き込みご飯です
材料（お米2合分）
| さつま芋 | 1本(200g) |
| お米 | 2合 |
| ☆料理酒 | 大さじ2 |
| ☆塩 | 小さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆だし昆布(真昆布使用) | 5g |
| 黒いりごま | 少量 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 さつま芋は食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜く。(水が透明になるまで何度か水を取り替える)
2 研いだお米を炊飯器に入れ、☆を加え２の目盛りまで水を入れ、さつま芋を加えよく混ぜ合わせて炊飯する。
3 炊けたらだし昆布を取り出し、底からよく混ぜ合わせ、黒いりごまをふる。
Point
さつま芋の皮には栄養がありますので、一緒に炊いてください。
商品カテゴリーからメニューを探す
商品名、食材名からメニューを探す
