ふのりのスタッフドエッグ
調理：10分
磯の風味がほんのり香る、スタッフドエッグ。オードブルやおもてなしにもオススメです。
材料（2人分）
| ふのり | 2g |
| 卵 | 2g |
| ☆パセリ(刻む) | 少量 |
| ☆玉ねぎ(みじん切り) | 25g |
| ☆塩こしょう | 各少量 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 鍋に卵を入れ、たっぷり水を加え強火にかけ、沸騰してから6分茹で、冷水に浸し殻をむき、縦半分に切り黄身を取り出す。
2 ふのりは、たっぷりの水に3分浸しザルに上げる。
3 ボウルに黄身、ふのり、☆を加え混ぜ合わせ、白身に詰める。
Point
ふのりの水切りは、しっかり行ってください。水分が残っていると卵と混ぜ合わせた時、水っぽくなります。
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