がごめ昆布きざみ「ねばるん」とオクラのナムル
調理：3分
ごま油がほんのり香り、オクラの食感とねばるんが良くあい粘りも強く、磯の風味が新鮮です。
材料（2人分）
| がごめ昆布きざみ「ねばるん」 | 60g |
| オクラ | 3本 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆米酢 | 小さじ1 |
| ☆鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ☆がごめ昆布しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1 オクラはガグを取り塩をふり板ずりをして、塩を加えた熱湯に入れやわらかくなるまで茹でザルに上げ冷まし、小口切りにする。
2 ボウルに☆と①を入れ、よく混ぜ合わせる。
3 密封容器に入れ冷蔵保存で３日
Point
空気を含ませるようによく混ぜ合わせてください。
商品カテゴリーからメニューを探す
商品名、食材名からメニューを探す
