海老とアボカドのもち麦ポン酢サラダ
調理：10分
海老はぷりぷり、もち麦はプチプチ、色んな食感が楽しめ、ドレッシングは子供さんが好きな味かな。
材料（1人分）
| 海老(ブラックタイガー使用) | 5尾 |
| アボカド | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| 野菜サラダの素 | 100g |
| ゆでもち麦 | 100g |
| ☆がごめ昆布ポン酢 | 大さじ1 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆ケチャップ | 大さじ1 |
このレシピで使われている商品
作り方
1 海老は茹でて殻をむく。野菜サラダの素は氷水にさらしパリッとしたらザルに上げ水気をきる。
2 卵は茹でて殻をむき縦8等分に切る。アボカドは食べやすい大きさに切る。☆を混ぜ合わせる。
3 器に野菜サラダの素を敷き、ゆでもち麦ゆで海老、アボカド、ゆで卵を盛り付け、☆をかける。
Point
野菜サラダの素とは、レタスや水菜などの葉物野菜と玉ねぎスライスを混ぜ合わせたものになります。(今回は、リーフレタス、玉ねぎ、かいわれ大根を使いました）
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