ゆで鶏のさっぱり薬味サラダ

調理:5分

わさびと薬味が効いてさっぱりした、たんぱく質がしっかり摂れるサラダです。

材料(2人分)

ゆで鶏140g
大葉4枚
生姜10g
みょうが1本
野菜サラダの素160g
☆がごめ昆布ポン酢大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1
☆わさび小さじ1/2

このレシピで使われている商品

作り方

1 野菜サラダの素は氷水にさらし、パリッとしたらザルに上げ水気をきる。大葉、みょうが、生姜は千切りにする。

2 ①と手でさいたゆで鶏を混ぜ合わせ器に盛り、☆をかける。

Point

野菜サラダの素とは、レタスや水菜などの葉物野菜と玉ねぎスライスを混ぜ合わせたものになります。(今回は、リーフレタス、玉ねぎ、かいわれ大根を使いました)

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