わかめと豆苗のゴマ味噌和え

調理:10分

ミネラルたっぷり。栄養満点のゴマ味噌和えです。わかめの風味と歯ごたえがゴマ味噌と良くあいます。

材料(2人分)

わかめ15g
豆苗1袋
赤パプリカ1/2個
☆すりゴマ大さじ2
☆味噌大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆がごめ昆布醤油小さじ1
☆みりん大さじ1

このレシピで使われている商品

作り方

1 わかめはたっぷりの水で浸して戻し、水気を絞っておきます。

2 ☆を混ぜ合わせでおきます。

3 豆苗はレンジ加熱か、熱湯でさっと茹で水気を絞り、食べやすい長さに切っておきます。パプリカは千切りにしておきます。

4 ①②③を混ぜ合わせで完成です。

Point

わかめは、歯ごたえを残すために少し固めに戻すようにしてください。

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