わかめと納豆のぶっかけ素麵
調理:10分
水溶性食物繊維が豊富な、身体にやさしいぶっかけ素麺。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?
材料(1人分)
素麺 | 1束 |
☆納豆 | 1パック |
☆海藻サラダミックス | 2g |
☆大葉(千切り) | 2枚 |
☆わかめ | 2g |
いりごま | 大さじ1 |
青ネギ(小口切り) | 少量 |
●かつお昆布醤油ダレ | 10cc |
●水 | 50cc |
作り方
1 ●を混ぜ合わせめんつゆを作り冷蔵庫で冷やす。海藻ミックスは固めに水で戻し、水気を絞る。
2 そうめんは茹でて、流水でぬめりを洗い流し氷水でしめ水気をきり、器に盛る。
3 素麺の上に混ぜ合わせた☆をのせ、青ネギ、いりごまをちらし、●を注ぐ。
Point
・素麺つゆは、お好みで調整されてみてください。
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