トマトとベーコンのごまぶっかけ素麵
調理:15分
ベーコンとトマトが、香ばしいすりごまに良くあい、コクのあるぶっかけ素麺です
材料(1人分)
素麵 | 1束(60g) |
油(オリーブオイル使用) | 大さじ1 |
ベーコン(角切り) | 50g |
トマト(角切り) | 1個(90g) |
青ネギ(小口切り) | 少量 |
すりごま | 大さじ1 |
〇万能かつおがごめ昆布しょうゆダレ(レンジで簡単!!万能かつおがごめ昆布醤油ダレ) | 10㏄ |
〇水 | 30~40㏄ |
このレシピで使われている商品
作り方
レンジで簡単!!万能かつおがごめ昆布醤油ダレを使用したレシピです。
1 〇を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。トマト、ベーコン、青ネギを切る。
2 素麵は茹でて流水で洗いぬめりを取り、氷水にさらし麺をしめ、ザルに上げて水気をきる。
3 フライパンに油をひき中火にかけ、ベーコンを入れ焼き色がつくまで焼き、火を止めトマトを加え混ぜ合わせる。
4 器に素麵を盛り、③、すりごま、青ネギをちらし、〇を注ぐ。
Point
ベーコンはじっくり焼くと、油にうま味が移り美味しくなります。
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