がごめ昆布きざみ「ねばるん」とえのきの酢の物
調理：3分
昆布のうま味が効いて、えのきの食感と良くあい昆布の粘り効果でとろとろで口当たりが良い酢の物です。
作り方
1 えのきは石づきを取り半分に切り、耐熱皿に入れラップ をふんわりかけ600Wで2分レンジ加熱して冷ます。
2 ①にねばるんと☆を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
3 密封容器に入れ冷蔵保存で3日
Point
・えのきとねばるんが一体化されるまで、よくかき混ぜてください。
・1000W 1分12秒
・500W 2分24秒
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