鶏といりこ、昆布のうま味がしっかり具材に染み込み、低コストでできる熱々おでん。残…

昆布のうま味が鮭にしっかり染み込み、さっぱりとした味わいです。おせち料理に是非ど…

昆布がとろとろにやわらかく、昆布の上品なだしが効いて調味料はわずかで済む為、減塩…

それぞれの野菜とウィンナーのうま味が、上品なだしに溶け出し、やさしい味の和風ポト…

プチプチ食感の明太子に、昆布の上品なだしがしみこみ、昆布はやわらかく食べやすい1…

上品な昆布のうま味が効いて、それぞれの素材の美味しさを引き出し、感じる事のできる…

昆布の上品なだしと、豚肉のうま煮が厚揚げ豆腐に染み込み、調味料はわずかで済む為、…

昆布と豚肉のうま味が、なすに吸収されさっぱりとした照り焼きのタレと良く絡み、ご飯…

豚ロースしゃぶしゃぶ肉を入れた後は、アクを取り除いて下さいね。おつゆは冷たくひや…

豚肉、昆布、野菜と一緒に食べると旨味が倍増します。ポン酢の他にごまだれでも美味し…

トマトはミニトマトでも代用可能です(その際ヘタを取って半分に切って下さいね。分量…

やわらか昆布がとてもやわらかので火を通しすぎないでください。