まろやかな酢味噌に、口当たりの良い豆腐がアボカドと良くあい、磯の風味がするふのり…

わかめのコリコリ、長芋のシャキシャキ食感がさわやかな柚子甘酢によくあいます。作り…

玉ねぎときゅうりのシャキシャキ感、磯の風味を感じるふのりが、甘酢に良く合うさっぱ…

熱を加えると塊りになりやすいとろろ昆布、粉末にする事で、料理全体にうま味がいきわ…

絶妙で上品なだしが、オクラに染みわたりだしを楽しむ夏のおかずです。だしもレンジで…

かつお節とごまがきいて、ふのりの磯のふうみがきゅうりと良くあい、食が進みます。

ひと晩冷蔵庫におまかせで、昆布の上品なだしが効いた、やさしい味の即席浅漬けが出来…

わさびと薬味が効いてさっぱりした、たんぱく質がしっかり摂れるサラダです。

水溶性食物繊維が豊富で、まろやかなドレッシング。手作りならではの味わいでダイエッ…

煮干しと昆布のだしがしっかり効いた、うま味たっぷりの赤だしは、栄養満点ながごめ昆…

シャキシャキ食感の切り干し大根とねばねばのがごめ昆布きざみが合わさり、酸味を抑え…

昆布のうま味がきいて、どこか懐かしい味。見た目は地味ですが、とてもご飯がすすむ健…